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2009.02.18 (Wed)

おすすめスイーツ☆ ぜにや 「クレームブリュレ」「マロンシャンテリー」

前橋市文京町の「コンフェクショナリー ぜにや」は、
「けやきウォーク」や「生涯学習センター」からほど近く、「フライングガーデン」の裏にあります。
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コンクリート打ちっぱなしの壁に、木材や緑のバランスがおしゃれな外観です。

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入ってすぐのショーケース。午後に伺ったのでケーキはもう残り少なくなっていましたが、すぐ横の厨房から出来立てのケーキがちょうど切られてケースに並べられているところでした。
後姿はオーナーシェフの「ぜにや」さん。店名はご主人の苗字なのです。

zeniya6.jpg
焼き菓子コーナー。ここも残り少なくなっていました。
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店内にはテーブルと椅子が用意されています。東と南には大きな窓。

さて、いよいよ試食!
この箱に注目。よくケーキの箱で見る白いやつではなく、緑の紙をかぶせ、黄色のリボンまでしてあるのが何とも嬉しい。リボンをほどくのがワクワクします。
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まずは「クレームブリュレ」
zeniya8.jpg
1日15個限定だそうです。
表面のカラメリゼをスプーンで割って・・・。クリームはとろけますv
中に「リンゴ」が入っているのが特徴で、さっぱりといただけました。

そして、お目当ての「マロンシャンテリー」
これがオイシイと評判です。
zeniya9.jpg
一番下にスポンジ。マロンクリームの上にマロンペースト。
「栗」の主張も控えめな、シンプルで飽きのこない味だと思います。
このケーキは群馬県主催の洋菓子コンテストで知事賞を受賞したものだそうで、店内には賞状が飾られていました。
ぜにやでは、和栗シリーズの固定ファンもいらっしゃるそうですよ。

こちらは、前橋育英高校の校舎に行く道すがらor帰り道にでも是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。


●コンフェクショナリー ぜにや●
前橋市文京町3-166-2
TEL: 027-223-6580
定休日: 月曜
営業時間:10:00-20:00

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